Al finals del mes de maig de 2013 em vaig assabentar de què
Casados organitzava un curs de
Sugarcraft al
Restaurant Barrera, a Alcanar
, i m'hi vaig apuntar. Allí vam aprendre a decorar en fondant, a fer glassa reial, a fer cakepops i decorar cupcakes, a fer blondes per a pastissos i moltes coses més...
Vaig trobar a faltar, potser, que ens ensenyessin a fer les masses dels pastissos, de les galetes o dels cupcakes... però ens van donar les receptes per a experimentar a casa, i així ho vaig fer!
Aquí teniu els meus primers cupcakes, de fresa:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada