Amb el maig i la primavera arriba també l'aniversari de la meva mare, i em decideixo a fer el meu primer pastís amb fondant!
Volia fer el pastís com si fos un embolcall de regal, amb un llaç ben gran i una rosa, perquè ella es diu Rosa i perquè estàvem a la primavera.
També fou un desastre: el pastís no tenia altura, el llaç se'm xafava tota l'estona i no vaig aconseguir donar-li forma. L'única cosa que mig em va sortir va ser la rosa.
Consell:
Amb el temps he après que quan volem fer formes com ara els llaços, ho hem de deixar uns dies a secar amb alguna cosa a dintre, un cotonet, un trosset de paper, per a què sequi amb la forma que volem!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada